Klein aber Fein: Restaurant in Hallau mit traditioneller Küche & Schaffhauser Wein
Unsere ursprünglich erhaltene Weinstube in Hallau lädt zum Geniessen, Verweilen und Entdecken ein. In authentischem Ambiente servieren wir Ihnen erlesenen Wein aus Schaffhausen – mit besonderem Fokus auf charaktervollen Weinen aus dem traditionsreichen Blauburgunderland. Ob ein Glas Wein zum Feierabend, ein sorgfältig zusammengestellter kleiner Imbiss oder – auf Voranmeldung – ein ausgewogenes, saisonales Menu: Bei uns stehen Qualität, Regionalität und echte Gastfreundschaft im Mittelpunkt.
Regionale Spezialitäten und Schaffhauser Wein
Als Gaststube verbinden wir Weinkultur mit kulinarischem Genuss. Unsere Küche steht für bodenständige, regionale Gerichte, die perfekt mit einem Glas Schaffhauser Wein harmonieren.
Unsere Hausspezialitäten
Besonders beliebt sind unsere Hausspezialitäten: der saftige, hausgemachte Hackbraten nach bewährtem Rezept sowie unsere frisch zubereiteten Chässpätzli – herzhaft, cremig und mit viel Liebe angerichtet. Diese traditionellen Klassiker passen hervorragend zu den Weinen aus dem Schaffhauser Blauburgunderland und stehen sinnbildlich für unsere regionale Küche.
Feiern und Anlässe in unserer Gaststube
Unsere gemütliche Gaststube bietet Platz für bis zu 30 Personen und eignet sich ideal für private Feiern, Apéros, Geburtstage oder Firmenanlässe. Auch geführte Weindegustationen gehören zu unserem Angebot – entdecken Sie dabei die Vielfalt von Schaffhauser Wein und erfahren Sie mehr über die Besonderheiten unserer regionalen Tropfen.
Individuelle Angebote für Gruppen
Für Gruppen ab 12 Personen (Apéro/Imbiss/Führung) oder ab 15 Personen (individuelles Menu) öffnen wir unsere Gaststube auf Anfrage auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten. Gerne stellen wir für Ihren Anlass ein individuelles Menu zusammen, abgestimmt auf Ihre Wünsche und die passende Weinbegleitung. Ob Vereinsausflug, Geschäftsessen oder Familienfeier – wir planen Ihren Anlass persönlich und sorgen für einen stimmungsvollen Rahmen im Restaurant im Weinbaudorf Hallau.
Gartenwirtschaft und Gewölbekeller
In den wärmeren Monaten lädt unsere Gartenwirtschaft unter der schattenspendenden Pergola zum entspannten Verweilen ein. Im gemütlichen Innenhof geniessen Sie hier ein Glas Wein aus dem Blauburgunderland in besonderer Atmosphäre. Für stimmungsvolle Apéros oder exklusive Anlässe in kleiner Runde bietet sich zudem unser Gewölbekeller an – ein einzigartiger Rahmen mit historischem Charme, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.
Restaurant im Weinbaudorf Hallau – Genuss und Weinkultur verbinden
Ob für einen spontanen Besuch, eine Degustation oder einen geplanten Anlass: Als Restaurant im Weinbaudorf Hallau stehen wir für authentischen Genuss, regionale Weine und unvergessliche Momente im Herzen des Schaffhauser Blauburgunderlandes.
Entdecken Sie bereits unsere Weinauswahl.
Weinevents mit bettina stoll
In Zusammenarbeit mit Bettina Stoll finden in der Gaststube der Weinkrone Hallau regelmässig besondere Weinevents statt. Ob beim beliebten Herrenabend oder bei Wein, Weiber & Genuss – freuen Sie sich auf genussvolle Abende in geselliger Runde, spannende Degustationen und inspirierende Einblicke in die Welt des Weins.
